- Головна сторiнка
- Структура
- Факультети
- Факультет бізнесу та сфери обслуговування
- Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи
- Професорсько-викладацький склад кафедри туризму та готельно-ресторанної справи
Професорсько-викладацький склад кафедри туризму та готельно-ресторанної справи
Оксана Вікторівна Олійник
Доктор економічних наук, професор, перший проректор університету, академік Академії економічних наук України.
У 2009 р. захистила докторську дисертацію на тему: “Розвиток економічного аналізу в умовах інституційних змін: теорія, методологія, організація” (2009 р., спеціалізована вчена рада Д 26.870.01 Державної академії статистики, обліку та аудиту Держкомстату України, наукова спеціальність 08.00.09 – бухгалтерський облік, аналіз та аудит (за видами економічної діяльності)
Наукові інтереси: теорія та методологія економічного аналізу.
Ольга Володимирівна Мілінчук
К.е.н., доцент кафедри, доцент.
У 2004 р. закінчила Житомирський державний технологічний університет за спеціальністю «Економіка підприємства».
У 2011 р. захистила кандидатську дисертацію на тему «Вартісно-орієнтоване бюджетування як підхід до управління підприємствами харчової промисловості».
Наукові інтереси: економіка туристичного підприємства, управління туристичною дестинацією
Андрій Олегович Чагайда
К.т.н., доцент, доцент кафедри.
У 1993 р закінчив з відзнакою Київський технологічний інститут харчової промисловості за спеціальністю «Технологія цукристих речовин».
У 1997 р. захистив кандидатську дисертацію на тему: «Розробка способу очищення дифузійного соку з підвищеним ефектом очищення».
Наукові інтереси: проблеми теорії та практики технології на підприємствах харчової промисловості; міні-технології на підприємствах готельно-ресторанного господарства.
Людмила Олександрівна Горшкова
Старший викладач кафедри.
У 2004 р. закінчила Житомирський державний технологічний університет за спеціальністю «Менеджмент організацій».
Працює за напрямом дослідження: «Управління розвитком суб‘єктів сільського зеленого туризму»
Наукові інтереси: організація туризму, туристична діяльність підприємства
Діна Іванівна Ярмолюк
Асистент кафедри, заступник завідувача кафедри.
У 2004 р. закінчила Житомирський державний технологічний університет за спеціальністю «Менеджмент організацій».
У 2018 р. закінчила Житомирський державний технологічний університет за спеціальністю «Туризм»
Наукові інтереси: застосування аутсорсингу на підприємствах сфери гостинності, розвиток туризму, проблеми розвитку підприємництва
Валентина Миколаївна Павлюк
Асистент кафедри, аспірант.
У 2007 р закінчила Полтавський університет споживчої кооперації України за спеціальністю «Технологія харчування»
Наукові інтереси: організація ресторанного бізнесу, організація готельного бізнесу
Марина Едуардівна Кругляк
К.і.н., доцент кафедри.
У 2006 р. закінчила Житомирський державний університет імені Івана Франка за спеціальністю «Вчитель історії, української мови та літератури і зарубіжної літератури».
У 2010 р. захистила кандидатську дисертацію на тему: «Життя та побут студентства підросійської України другої половини ХІХ – початку ХХ ст.».
Наукові інтереси: повсякденне життя студентства, шлюбно-сімейні цінності в Україні (ХІХ – початок ХХ ст.»), історія спорту, музейна справа, туристичне краєзнавство, туристичне країнознавство, історія розвитку туризму у світі та в Україні